Información nutricional de la comida italiana. La cocina italiana es realmente deliciosa, desde las pizzas hasta la pasta son siempre una de nuestras comidas favoritas, pero te has preguntado si ¿esta comida italiana es saludable?

Ahora cuando tenga en sus manos una pizza  crujiente, o un enorme plato de pasta enfrente, recuerde estos consejos.

·         Pizza: La verdadera pizza italiana se hace con una corteza tan delgada que no se puede recoger sin doblar por la mitad .La pizza italiana clásica tiene sólo tres ingredientes: salsa de tomate, un buen queso mozzarella y albahaca fresca.

·         Pasta: Salsas están llenos de sabor que proviene del aceite de oliva fresco y de calidad, ingredientes sabrosos como el azafrán, albahaca, ajo, setas, carnes y pescados, y así sucesivamente – lo que no deben ser utilizados en grandes cantidades.

·         Las ensaladas: Las ensaladas italianas por lo general disponen de lechuga o de otras verduras con tomate fresco, a menudo con queso fresco y albahaca. El aceite de oliva y vinagre balsámico son llevados a la mesa junto con la sal y la pimienta para vestir a la ensalada, y eso es todo. No hay aderezos cremosos en la ensalada italiana.

·         Pan: En Italia, el propósito del pan con la comida es para que absorba las deliciosas salsas a la izquierda en su plato. Ciertamente no es servido como acompañamiento, en Italia, de hecho, el pan no se sirve con la mantequilla en lo absoluto.

En resumen, la comida italiana es saludable, porque la verdadera receta italiana no contiene muchos carbohidratos y grasas saturadas, sino que las variaciones han hecho de que esta comida contenga demasiadas calorías. Entonces, recuerde, si come la verdadera receta italiana, esta es saludable y baja en calorías.

Source: www.nutricion.pro

Uno de los consejos más clásicos para bajar de peso mantenerlo es tan simple como comer más despacio. Comer lento tiene grandes beneficios, así que para un segundo y tómate tu tiempo para comer.

Entre los beneficios que surgen de comer más despacio se encuentran:

• Mejor digestión: el proceso de digestión comienza cuando ponemos la comida en nuestra boca, masticar más, y comer más despacio le da al cuerpo la cantidad de tiempo necesaria como para que no te sientas hinchado o sufras una indigestión.
• Comer menos calorías: cuando comes más despacio inclusive comes menos que cuando comes cualquier cosa rápidamente. Tu estómago necesita aproximadamente de unos 20 minutos para notar que está lleno, entonces si le das el tiempo que necesita seguro que le estás dando el tiempo para darse cuenta que ya no necesita más alimento. Si te tomas menos de 20 minutos para comer, seguro que vas a seguir comiendo sin darte cuenta de que ya no tienes hambre.
• Disfruta más de tu comida: cuando te tomas el tiempo adecuado para comer sin dudas que disfrutas más, puedes prolongar el placer de comer cuando lo haces más despacio, así disfrutas más y te sientes satisfecho.
• Utiliza cubiertos. Deja a un lado la costumbre de comer cualquier cosa y parado, sino que tómate tu tiempo. Siéntate en una mesa, utiliza cuchillo y tenedor, tienes que hacer una pausa.
• Conversa con otros mientras comes. Trata de no comer solo, se disfruta más la comida cuando estamos en compañía de otros. Tampoco comas enfrente a la TV, sino que intenta que sea un momento ameno como para ponerse al día con la familia. ¡Sí se puede comer y hablar!
• No leas o trabajes mientras estés comiendo. Cuando comes trata de concentrarte en eso, se puede hablar pero no puedes prestarle la debida atención al trabajo o a la lectura cuando estás almorzando, y tampoco estás atendiendo a los diferentes sabores y texturas de tu comida. Es decir, no disfrutas ni una cosa ni la otra.

Source: www.nutricion.pro

• Restaurante Casual

• Chef Pepper: Recomendación: Spicy Chicken Bites, Forest Burger, Ribeye Steak Angus, Yuca Mash.
• Yao Asian Cuisine: Recomendación: Eggs Roll de Vegetales, Wonton, Bastoncito de Mero, La Ruleta, Japadom.
• Tony Romas: Recomendación: Red Hot Buffalo Wings, St Louis Ribs. The Original Back Ribs.
• Restaurante Típico Bonao: Recomendación: Desayuno Criollo, Chivo Guisado, Mofonguito rellenos de chivo, Club Sándwich, Quipes de cangrejo o de chivo.
• El Agave Restaurante: Recomendación: Botana Mixta, Chimichanga, Alambre Mixto, Nachos Agave.
• Restaurante AKA: Recomendación: Camarones Erick, Black and White, Sushi Aka 1, 4.
• Restaurante Red Grill: Recomendación: Red Platter, Red Nachos, Carpaccio Angus, Grill Chicken Fetuccine, Berenjena Parmesana. Carnes.
• Segafredo Piantini: Recomendación: Pizza 4 Stagioni, Poldina, Margherita, Gnocchi Segafredo

• Restaurante Gourmet 

• Restaurante Pate Palo: Recomendación: Bomba de Berenjenas a la mediterránea, Samosas de ropa vieja de Guinea, Carpaccion Angus o Trufa Angus, Cordero Pasion de Alberto, Tournedos Rossini.
• Restaurante Bistro 9: Recomendación: Canastillas de Pulpo, Croquetas de jamón serrano y bluecheese. Spring Rolls, Bistro Burguer.
• Restaurante Mix: Recomendación:  Carpaccio Portobelo. Crepe de Tenderloin a la Fondue, Chicken Aguacate Salad Pocollate, Mushroom-stuffed tenderloin. 
• Restaurante Vesuvio Malecon: Recomendación: Carpaccio de Pulpo y Lambi, Risotto con frutos del mar Caribe, Corazón de Filete al Perfume de Tartufo.
• Restaurante Boga Boga: Recomendación: Croquetas de Jamón, Pulpo a la Gallega, Salpicón de Mariscos, Caldo Gallego, Paella Marinera, Ternera Asada.
• Restaurante Angelo: Recomendación: Pasta Spaghetti ai Sapori di Mare, Pizza Angelo.
• Restaurante Positano: Recomendación: Mozzarella Envuelta en Berenjena, Cannelloni de Ricotta y Espinacas - Ravioli de Ricotta y Espinaca, Risotto en Tinta de Calamar.
• Restaurante Mijas: Recomendación: Croquetas de Queso Idiazábal y Jamón Ibérico,  Pulpo a Feira con pimentón de la Vera, aceite de oliva y patatas, Paletilla de cordero lechal confitado en aceite de oliva y romero, Lomo de Bacalao a la vizcaína.
• Restaurante La Dolcerie: Recomendación: Croques Madame Media Noche, Egg Benedict: Dolce Benedict, Ensalada Lady Blue, Volcan Mixto y Antoine Risotto.