Zuppe

RD$200.00 Crema de Hongos Porcini
RD$120.00 Crema del Día

Antipasti

RD$220.00 Berenjena a la Parmesana
RD$100.00 Bruschetta de Tomate
RD$120.00 Caponata del chef
RD$270.00 Caprese Forchetta
RD$220.00 Caprese Italiana
RD$240.00 Carpaccio de mozzarella y hongos
RD$220.00 Carpaccio de pulpo
RD$220.00 Carpaccio de res
RD$250.00 Hongos Portobello al Vino
RD$300.00 Salpicón de mariscos

Insalate

RD$200.00 Ensalada de arúgula y queso
RD$290.00 Ensalada de salmón
RD$230.00 Ensalada Italiana

Risotto

RD$330.00 Risotto alla Dolce Vita
RD$500.00 Risotto Con langostinos
RD$400.00 Risotto de camarones tiger
RD$350.00 Risotto de hongos porcini y azafrán
RD$290.00 Risotto primavera

Pasta Speciale del Chef

RD$350.00 Linguini al pescado
RD$320.00 Penne al salmón y caviar
RD$300.00 Ravioli de chorizos y Manchego
RD$340.00 Ravioli de langosta en salsa de camarones y azafrán
RD$300.00 Ravioli de salmón en salsa de ahuyama
RD$350.00 Spaghetti al sabor del mar
RD$500.00 Spaghetti con langostinos

Pasta Ripiena

RD$0.00 Canelloni de pollo y hongos
RD$0.00 Canelloni de ricotta y espinaca
RD$220.00 Lasagna Bolognese
RD$0.00 Ravioli de jamón crudo di Parma
RD$0.00 Ravioli de queso Mozzarella
RD$0.00 Ravioli de ricotta y espinaca
RD$0.00 Tortelloni de carne

Pasta Fresca

RD$0.00 Fetuccini
RD$0.00 Gnocchi de papa
RD$0.00 Linguini
RD$0.00 Penne Rigate
RD$0.00 Spaghetti

Salsa

RD$250.00 Alfredo
RD$260.00 Amatriciana
RD$220.00 Arrabiata
RD$240.00 Aurora
RD$240.00 Bolognese
RD$280.00 Calabrese
RD$400.00 Camarones
RD$290.00 Campesina
RD$290.00 Carbonara
RD$290.00 Contadina
RD$300.00 Crema de hongos porcini
RD$320.00 Marco Polo
RD$220.00 Napoli
RD$420.00 Pesto y Camarones Tiger
RD$250.00 Pesto y Camarones Tiger
RD$290.00 Puttanesca
RD$290.00 Quattro Formaggio
RD$270.00 Sorrentina
RD$260.00 Vegetariana

Frutti di Mare

RD$550.00 Camarones a la moda
RD$530.00 Camarones a la Provenzale
RD$490.00 Camarones al ajo
RD$510.00 Camarones al vino y romero
RD$550.00 Filete de salmón al Amaretto y almendras
RD$520.00 Filete de salmón al limón y romero
RD$480.00 Filete de salmón al vapor
RD$520.00 Filete de salmón al vino y puerro
RD$550.00 Filete dorado a la mediterránea
RD$500.00 Filete dorado en salsa de alcaparra, tamarindo y arúgula
RD$600.00 Langostino del Chef
RD$700.00 Parrillada de mariscos (2 personas)
RD$500.00 Pescado a la plancha en finas hierbas
RD$530.00 Pescado a la Siciliana
RD$530.00 Pescado al limón y romero
RD$550.00 Pescado al vino y puerro
RD$500.00 Pincho mixto de camarones y pescado
RD$680.00 Trilogía de mariscos y pescado

Carne Importada / Tenderloin

RD$600.00 Churrasco 10 Onz. Angus Choice
RD$560.00 Delicias de filete en tres salsas
RD$510.00 Delicias de filete en tres salsas
RD$500.00 Filete de cerdo en salsa de chinola
RD$550.00 Filete de res a la Gorgonzola
RD$560.00 Filete Miñón
RD$460.00 Pechuga a la Parmesana
RD$400.00 Pechuga a la plancha
RD$440.00 Pechuga de pollo al limón y perejil
RD$490.00 Tagliata de pechuga el salsa de quesos y espárragos
RD$530.00 Tagliata de res al vinagre balsámico

Preparaciones Especiales del Chef

RD$630.00 Churrasco en crema de hongos porcini
RD$560.00 Filete de pescado sobre cama de espinacas
RD$570.00 Filete de res al vino y hongos en aceite de trufas
RD$660.00 Risotto de Churrasco