Entradas

RD$0.00 Ceviche de Pescado con mojo de cilantro y toronja
RD$0.00 Embutidos Ibéricos
RD$0.00 Ensalada de Aguacate con vieiras y vinagreta de chipotle
RD$0.00 Ensalada Mediterránea de lechuga, Tomate, Atún, Aceitunas y pepino con vinagret
RD$0.00 Ensalada primavera con Camarones empanizado al Coco y Vinagreta de Chinola
RD$0.00 Salpicón de Mariscos al jugo de lima
RD$0.00 Variedad de Lechugas finas con Pechuga de Pato al romero con chutney de arandano

Sopas

RD$0.00 Consomé de pescado con Gnocchis de Albahaca
RD$0.00 Cremosa de Auyama con brocheta de camarón.
RD$0.00 Lattemacchiato de langosta con espuma de malta y aroma de whisky

Entremés Caliente

RD$0.00 Brochetta de Vieira y ternera sobre risotto de pimentón
RD$0.00 Calamar a la romana con salsa agridulce
RD$0.00 Croquetas de pollo y mariscos
RD$0.00 Empanadas de Yuca relleno con masa de camarón ala criolla
RD$0.00 Picadera el pelicano * dedos de pescado, mejillones, Croquetas de Pollo, calamar
RD$0.00 Pulpo en Ron de 12 años acompañado con crujientes de Yuca

Pastas

RD$0.00 Panzerotti de cangrejo en salsa Azafrán y gotas de Pernod
RD$0.00 Penne Marinera
RD$0.00 Spaghetti Vongole

Pescados

RD$0.00 El clásico Pescado estilo boca chica (frito).
RD$0.00 Filete de Cotorra sobre fondo de almejas y ramitas de hinojo
RD$0.00 Filete de Mero saborizado con romero acompañado de un antipasto tibio
RD$0.00 Mero Cabrilla a la plancha con ragout de tomate y esencia de vainilla y albahaca
RD$0.00 Saltimbocca de chillo al queso de cabra
RD$0.00 Steak de salmon envuelto en hoja de platano con pesto de finas hierbas

Mariscos

RD$0.00 Cangrejo a la criolla XO
RD$0.00 Lambí al pinot noir
RD$0.00 Langosta a la parilla.
RD$0.00 Langostinos con mantequilla de ajo y estragon
RD$0.00 Los cuatro del mar. *vieira concha a la florentina, calamar, pulpo, Langostino a
RD$0.00 Mofongo de camarones al estilo criollo
RD$0.00 Nuestros tradicionales Camarones al ajillo.

Aves y Carnes

RD$0.00 Chicharrón de Pollo.
RD$0.00 Churrasco con bastones de yuca y chimichurri
RD$0.00 Entrecote de res y torre de vegetales
RD$0.00 Guinea a fuego lento en su propio jugo a la puttanesca

Arroces

RD$0.00 Asopao de camarones
RD$0.00 Paella de mariscos negro (con tinta de calamar).
RD$0.00 Paella valenciana o de mariscos.

Para Niños

RD$0.00 Bob Sponga * hamburguesa de res
RD$0.00 Plaza Sésamo * Dedos de Pollo y Papas Fritas
RD$0.00 Spiderman * Spaghetti Pomodoro o en salsa blanca.

Postres

RD$0.00 Banana Split.
RD$0.00 Brownie
RD$0.00 Créeme Brulle
RD$0.00 Dulce Tres Leches.
RD$0.00 Sopa de Chocolate con Fresa.
RD$0.00 Sorbet de Limón y queso de cabra